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鸭子汤:一碗家常的美味,却藏着大学问

鸭子汤:一碗家常的美味,却藏着大学问

一说到鸭子汤,大家的脑海里可能浮现的是“炖”这个字眼。但你知道吗?想要做出一碗鲜美的鸭子汤,可不仅仅是炖那么简单!首先,选材是关键。新鲜的鸭子,最好是农家养的土鸭,肉质紧实,汤味更浓。但有些人为了方便,可能会选择速...

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