哎呀，一说到意大利面，你是不是就想到那个长长的、卷卷的、黏黏的、满是红酱的玩意儿？哎呀呀，今天我要给你点不一样的，来个香菇火腿意大利面！

第一步：选材

咱们得选点好的香菇和火腿。香菇，就得选那肉质厚实、香味浓郁的。火腿呢，最好是那种有点咸咸的，但又不会太过咸，那样才好吃。对了，还得来点洋葱和大蒜，增加点口感和味道。

第二步：切切切

把香菇切丁，火腿切片，洋葱和大蒜也切碎了。切的时候得注意，别切得太碎，那样吃起来就没口感了。

第三步：炒炒炒

锅里放点油，热了以后，把洋葱和大蒜放进去，翻炒几下，香味出来了就赶紧把香菇放进去。记住，火不要太大，那样容易糊。翻炒一会儿，香菇软了，就把火腿放进去，再炒几下。

第四步：煮煮煮

锅里烧开水，放点盐，把意大利面放进去，用筷子搅一下，别让它粘在一起。煮个10分钟，基本上就OK了。

第五步：拌拌拌

把煮好的意大利面捞出来，放到之前炒好的香菇火腿里，加点盐、胡椒粉、味精，还有一点点酱油，用筷子拌一下，让面充分吸收味道。

第六步：装盘

找个好看的盘子，把拌好的香菇火腿意大利面放进去，撒上点香菜，哇，看着就有食欲！

第七步：开吃

别急着吃，先拍张照，发到朋友圈，炫耀一下你的手艺。然后，开吃！哇，这味道，真是美极了！

好了，这就是我今天要教你的香菇火腿意大利面的做法。记住，做这道菜，最重要的是心情，心情好，做什么都好吃！别说你不会，赶紧试试，不然你怎么知道自己有多厉害呢？